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Gastronomía en Montevideo: Descubre restaurantes y conoce más de la cocina uruguaya con millas

¿Quieres explorar posibilidades culinarias ricas y que, al mismo tiempo, puedan brindarte una experiencia cultural única? ¡Descubre cómo ahorrar en un viaje por la gastronomía de Montevideo!

8 Minutos de lectura
Publicado el 10 Nov 2025 | Actualizado el 10 Nov 2025

¿Alguna vez has pensado en transformar una simple comida en un verdadero hito en tu vida? Sabemos que la gastronomía de Brasil está repleta de aliños y sabores únicos, pero conocer nuevas combinaciones y recetas también enriquece tu conocimiento y experiencias personales. Por eso, si te encanta viajar y explorar distintos sabores, Montevideo tiene que estar en tu lista de destinos soñados.

Uruguay es un país que está a pocas horas de Chile, lo que permite un viaje rápido y económico, sobre todo si financias esta aventura con millas. En este artículo, te mostraremos cómo la cocina uruguaya puede ser una gran motivación para tu próximo viaje y cómo las millas que acumulas en tu día a día pueden ayudarte a vivir todo esto. ¡Disfruta la lectura!

¿Qué tiene de especial la cocina de Montevideo?

Montevideo, la encantadora capital de Uruguay, ofrece en cada uno de sus rincones una mezcla de tradición y modernidad en todos los aspectos. La diversidad de la ciudad es tal que va más allá, llevando esta esencia incluso a su gastronomía.

Este es un destino cercano y accesible para los chilenos y destaca por creaciones que incluyen ingredientes deliciosos como carnes a la parrilla, mariscos, pastas artesanales, dulces típicos y cafés con encanto. Si buscas un viaje auténtico, con buena comida, paisajes hermosos y traslados fáciles, este es un lugar para tener en el radar.

Elegir Uruguay por su comida es una excelente estrategia, pero debes saber que usar las millas que acumulas con el tiempo para costear este paseo puede hacer que todo sea más barato de lo que imaginas.

Millas para probar los sabores de la capital uruguaya

Las millas son una recompensa que se te ofrece por compras válidas, que acumulan puntos en tu tarjeta de crédito o saldo en un programa de pasajero frecuente. Ganas millas de varias formas: cuando viajas, compras en tiendas específicas o usas una tarjeta de crédito que ofrece este beneficio.

Por ejemplo, LATAM Airlines tiene un programa llamado LATAM Pass, que cuenta con varios comercios asociados, permitiéndote acumular millas en múltiples oportunidades. Con el tiempo y realizando transacciones de forma estratégica, puedes hacer un canje de millas por pasajes, alojamientos, paseos y mucho más.

En otras palabras, lo que consumes en tu día a día sí puede transformarse en un viaje completo, convirtiéndose en la solución perfecta para quienes quieren viajar más gastando menos.

Otro punto que eleva el nivel de ahorro es que Chile está cerca de Uruguay, lo que te permite no gastar tanto tiempo en el traslado de un país a otro. Así, aunque tu estadía en Montevideo sea más corta, tendrás mucho tiempo para pasear y comer bien.

Planificar un viaje a Montevideo usando millas puede hacer que tu itinerario sea mucho más accesible, pudiendo financiar experiencias locales como paseos, cenas o tours, entre otros. Queda claro que las millas son la mejor forma de pago para que puedas probar todas las recetas más deliciosas de Uruguay, pero ¿qué comer?

Platos típicos que tienes que probar

Una de las mayores verdades de Montevideo es que es una ciudad que conquista por el estómago. La cocina local tiene platos tradicionales y también opciones más modernas que agradan a todos los paladares:

Asado

Si te gusta un buen asado, el asado uruguayo le encantará a tu paladar. Se prepara con cortes nobles, cocinados lentamente en la parrilla, con brasas de leña o carbón, lo que resulta en una carne jugosa, con sabor ahumado y textura perfecta.

En Montevideo, puedes probar el asado en diversos restaurantes especializados y es posible disfrutar este manjar con acompañamientos clásicos como ensaladas simples, papas y pan. Nuestra recomendación es: disfrútalo con calma, no te arrepentirás.

Chivito

El chivito es un plato típico de Montevideo, considerado el sándwich nacional del país y replicado en diferentes versiones por toda la ciudad. Sus ingredientes son:

  • carne
  • queso
  • jamón
  • huevo
  • lechuga
  • tomate
  • mayonesa

... todo montado en un pan blando. En resumen, ¡es una comida completa disfrazada de sándwich!

Empanadas

Una pasión uruguaya son las empanadas, que son masitas horneadas o fritas rellenas con carne, queso, jamón, pollo y otras combinaciones. Puedes encontrar y probar una deliciosa empanada en panaderías, mercados e incluso en cafés más sofisticados.

Restaurantes para conocer en Montevideo

Montevideo es mucho más que platos increíbles, ya que también cuenta con restaurantes que ofrecen una verdadera experiencia. Con espacios que agradan a la vista, en estilos más modernos y acogedores, aquí te dejamos algunos restaurantes que merecen tu visita:

Mercado del Puerto

El Mercado del Puerto es un símbolo de Montevideo que reúne diversos restaurantes bajo el mismo techo, ofreciendo parrillas, mariscos, picoteos, cervezas artesanales y muchos otros platos. El ambiente es relajado, con música en vivo en algunos horarios, convirtiéndose en la opción ideal para un almuerzo o cena tradicional y animado.

La Perdiz

El restaurante La Perdiz es conocido por combinar comida típica y un ambiente sofisticado, con un menú extenso para todos los paladares. La atención y la carta de vinos disponibles son un plus y, si deseas algo más refinado pero fiel a la cocina uruguaya, esta es una excelente elección.

La Vanguardia 1934

Para quienes buscan un lugar moderno con toques retro, con creaciones de autor y versiones de recetas más tradicionales, tienen que conocer La Vanguardia 1934. Otro punto a destacar son sus postres, cócteles artesanales y los variados detalles de este estilo de gastronomía creativa que le dan personalidad a tu momento en Montevideo.

Millas + viajes + LATAM Pass = ¡ahorro garantizado!

Transformar tus experiencias de viaje es más fácil de lo que parece, y con LATAM Pass, esta facilidad está presente en cada momento de tu día.

Con el programa, tus millas pueden ser usadas para mucho más que pasajes a Montevideo: accedes a hoteles, servicios, productos y experiencias gastronómicas increíbles como las de la capital de Uruguay.

Si aún no eres socio, esta es la hora ideal para inscribirte en LATAM Pass. ¡Empieza hoy mismo a acumular millas y elige LATAM Pass para que te acompañe en esta experiencia!

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